안녕하세요, 성적뚝딱강남도깨비입니다.날씨가 선선해지거나 제대로 된 신선한 회 한 점이 생각날 때마다 자연스럽게 발걸음이 향하는 소중한 단골집이 있습니다. 바로 울산 회시장 내부에 위치한 해물마녀인데요. 싱싱한 활어회는 물론이고 푸짐한 구성과 따뜻한 친절함까지 갖추고 있어 지인들에게도 늘 자신 있게 권해드리는 곳입니다. 이번에 또 다녀오면서 사진과 영상으로 풍성하게 담아왔으니 자세히 안내해 드릴게요.25000원으로 풍성한 제철 생선 모등회를 즐긴다.1. 그날그날 새로 구성되는 도톰한 활어 모듬회 (중)​자리에 앉아 주문을 마치고 나면 눈이 즐거워지는 메인 회 한 접시가 푸짐하게 등장합니다. 이곳의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 회의 종류가 fixed되어 있지 않고 그날 들어오는 가장 신선한 횟감으로 달라진다는 점입니다.이번에 주문한 활어 모듬회 중 사이즈는 단돈 25,000원이라는 믿기지 않는 금액임에도 불구하고 구성이 정말 실했습니다. 접시 위에 겹겹이 올려진 회의 두께를 보면 사장님의 넉넉한 인심을 바로 느끼실 수 있어요. 도톰하게 썰어내어 한 점 집어 맛을 보면 쫀득하면서도 탱글탱글하게 씹히는 식감이 일품입니다. 씹을수록 올라오는 고소한 감칠맛 덕분에 젓가락을 멈추기 힘들었어요. 기본 양념장에 살짝 찍어 먹어도 좋고, 함께 나오는 알싸한 마늘이나 고추를 곁들여도 궁합이 훌륭합니다.회만으로도 충분히 매력있습니다.탱글한 새우와 살짝 데친 피꼬막2. 단골손님을 위한 맛보기 추천 메뉴 (생새우회 &amp피꼬막)​기분 강남도깨비 좋게 회를 즐기고 있는데, 친절하신 사장님께서 다가오셔서 슬그머니 기분 좋은 제안을 해주셨습니다. 다음에 오면 이것도 꼭 한번 맛보라며 단골손님을 위해 생새우회와 피꼬막을 맛보기로 건네주셨어요.테이블에 놓이자마자 시선을 사로잡은 생새우는 신선함 그 자체였습니다. 얼마나 신선한지 접시 위에서 펄떡펄떡 움직이는 모습에 깜짝 놀랐어요. 껍질을 잘 까서 한 입에 넣으니 입안 가득 탱글한 살집이 터지면서 특유의 달큰한 풍미가 가득 퍼졌습니다. 새우 몸통부터 새우 머리부분까지 버릴 것 없는 메뉴.​살짝 익혀서 양념장을 얹어 나온 피꼬막 역시 큼직한 크기만큼이나 바다 향이 물씬 느껴지고 쫄깃함이 남달랐어요. 사장님의 다정한 마음씨 덕분에 식사 자리가 한층 더 풍성하고 즐거워졌습니다.크기에서 압도하는 부추전과 오징어 버터 구이3. 감탄이 절로 나오는 사이드 메뉴 (버터오징어구이 &amp바삭한 부추전)​메인 요리 외에도 다른 메뉴들이 궁금해져 실장님께 조심스럽게 또 물어보았는데요. 실장님께서 자신 있게 권해주신 사이드 메뉴들을 주문해보았습니다. 결과는 저번과 마찬가지로 정말 대성공이었어요.지글지글 소리를 내며 나온 버터오징어구이는 30cm가 넘는 압도적인 크기부터 고소한 향까지.반건조 오징어를 고소한 버터에 노릇하게 구워내어 두툼한 오징어 살이 씹을수록 풍미를 더해주었어요. 특히 함께 제공되는 특제 마요네즈 소스에 청양고추를 살짝 얹어 찍어 먹으면 고소함과 매콤함이 어우러져 별미 중의 별미였습니다.(간장 베이스 양념)부추전은 부추가 강남도깨비 밀가루보다 훨씬 많이 들어가 있어 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 지름이 20cm에 달할 정도로 푸짐한데, 씹을 때마다 부추 향이 입안 가득 느껴져 고소함이 으뜸이었어요. 여기에 뚝배기 위로 넘칠 듯 부풀어 오른 폭탄계란찜까지 더해지니 수저를 놓을 틈이 없었습니다. 이 조합은 방문하시는 분들에게 강력 추천해 드리고 싶어요.중사이즈 임에도 풍성함은 단연 일등4. 속이 뻥 뚫리는 깊고 시원한 매운탕 (중)​맛있는 음식들로 배를 채운 후 마무리 코스로 절대 빠질 수 없는 것이 바로 매운탕이죠. 냄비에 듬뿍 담겨 나온 매운탕은 보기만 해도 속이 풀리는 비주얼을 자랑합니다.보글보글 끓여가며 국물을 한 숟가락 떠먹어보니, 푹 우려낸 생선 뼈와 대가리에서 나온 깊은 맛이 어우러져 국물이 지극히 얼큰하고 깔끔했습니다. 깻잎, 대파가 넉넉히 들어가 있어 비린 맛은 전혀 없이 시원한 풍미가 살아있었어요. 테이블마다 산초가루가 비치되어 있어 취향에 맞게 살짝 첨가해 먹으면 향긋함이 더해져 한층 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 마지막 국물 한 방울까지 따뜻하게 즐기며 깔끔하게 식사를 마무리하기에 제격이었습니다.딱 필요한 가성비 좋은 기본 상차림에 무한은 덤5. 1인 3,000원에 즐기는 알찬 기본 상차림과 셀프바​이곳이 많은 분들에게 사랑받는 큰 이유 중 하나는 알찬 상차림 구성에 있습니다. 1인당 단 3,000원이라는 부담 없는 금액으로 깔끔한 밑반찬과 신선한 쌈채소를 마음껏 즐길 수 있어요.상추와 깻잎은 시든 구석 하나 없이 싱싱하고 강남도깨비 깨끗하게 관리되어 있고, 고소한 땅콩과 번데기, 동치미를 연상시키는 신선한 물 배추 김치, 샐러드까지 회와 곁들이기 좋은 찬들이 정갈하게 세팅됩니다. 모자란 찬이나 양념류, 야채들은 셀프바에서 눈치 보지 않고 원하는 만큼 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 편안했습니다. 깔끔하게 정돈된 셀프바의 모습만 보아도 위생과 청결에 얼마나 신경을 쓰시는지 잘 알 수 있었어요.해물 마녀 대표 메뉴(인기 종류만 정리)6. 가장 인기 있는 종류 한 눈에 정리해 보기​합리적인 가격대에 다시 한번 놀라게 됩니다. 대표 인기 메뉴인 활어모듬과 해산물모듬을 비롯해 단품으로 즐길 수 있는 밀치, 광어, 강도다리, 가자미 등 다양한 횟감들이 kg 기준으로 투명하게 기재되어 있어요.최근에는 테이블마다 편리한 태블릿 주문 시스템이 잘 구축되어 있어 손쉽게 원하는 메뉴와 추가 주문을 넣을 수 있습니다. 사진과 설명이 함께 나와 있어 메뉴 선택이 한결 수월해요. 또한, 매장을 둘러보니 해물 포장을 위해 혼자 방문하시는 분들이 꽤 많다는 점이 눈에 띄었습니다. 포장 손님이 많다는 것은 그만큼 해산물의 회전율이 높고 신선도가 늘 최상으로 유지된다는 반증이기도 하지요.이날도 정겨운 에피소드가 하나 있었습니다. 혼자 오신 한 남성 손님께서 낙지가 혹시 질기거나 목에 걸리면 안 되는데...&quot하며 조심스럽게 걱정을 내비치셨는데요. 그 이야기를 들으신 사장님께서 손님 드시기 편하게 충분히 고려해서 준비해 드려야죠!&quot하시며, 탕탕이 스타일로 살살 녹고 강남도깨비 우유처럼 부드럽게 넘어가도록 신경 써서 포장해 주겠다고 호탕하게 웃으셨습니다. 손님의 작은 걱정까지 세심하게 배려하며 밝게 웃으시는 미인이신 울산회시장 해물 총괄담당 사장님의 모습에 보는 저까지 마음이 훈훈해지고 식사 내내 기분이 참 즐거웠습니다.해물 마녀 찾아 가시는 길7. 오시는 길 및 매장 안내 (GATE 5번 바로 옆)​기분 좋은 맛과 친절함을 모두 경험할 수 있는 이곳은 매장 입구에 괜찮아, 회는 살 안 쪄라는 재치 있는 네온사인이 반겨주어 방문객들에게 소소한 웃음을 줍니다. 넓고 쾌적한 홀 좌석이 갖춰져 있어 가족 모임이나 회식, 소모임 장소로도 손색이 없어요.방문하실 분들은 울산 회시장 내부 GATE 5번 출입문 바로 옆을 찾아오시면 쉽게 매장을 발견하실 수 있습니다. 신선한 횟감과 따뜻한 정을 듬뿍 느낄 수 있는 곳을 찾으신다면 꼭 한번 들러보시길 바랍니다.이상으로 내돈내산으로 다녀온 소중한 단골집 후기를 마칩니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.​해물마녀 예약 안내 번호.​☎️ ​울산광역시 북구 진장동 1048-1​울산광역시 북구 진장동 1048-1울산광역시 북구 진장유통1로 60 1층#성적뚝딱강남도깨비 #강남도깨비 #울산회맛집 #울산회센터 #울산회식당 #울산진장동횟집 #울산진장동맛집 #해물마녀 #진장동횟집 #북구횟집